A közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény (Kjt.) 63. § (1) bekezdése alapján a közalkalmazott fizetési osztályát (besorolását) – a 61. § (1) bekezdésében foglaltak figyelembevételével – az ellátandó munkakör betöltésére előírt annak a legmagasabb iskolai végzettségnek, illetve szakképesítésnek, szakképzettségnek, doktori címnek, tudományos fokozatnak alapján kell meghatározni, amellyel a közalkalmazott rendelkezik.

A szakács munkakör a 257/2000. (XII. 26.) Korm. rendelet 2. számú melléklete III. része B. 3. pontja, azaz a szolgáltató munkakörök közé tartozik. Ez a munkakör külön nem került megjelölésre, így a szakács munkakört betöltő közalkalmazottat a szakmunkás munkakörre megállapított „B” – „E” fizetési osztályok figyelembe vételével, a legmagasabb iskolai végzettsége, képesítése alapján kell besorolni.

A fent megjelölt végzettséggel (megfeleltetése az új OKJ-ban: 34 811 04 szakács) rendelkező személyt a Kjt. 61. § bb) pontja szerint „B” fizetési osztályba kell sorolni.

A 430/2016. (XII. 15.) Korm. rendelet 2. § (2) bekezdésének b) pontja alapján a közalkalmazott a munkakörére előírt képesítési követelményre, valamint az általa megszerzett középfokú szakképzettségre tekintettel garantált bérminimumra jogosult.